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From: PUYVERT - FR
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Si tu mets la pâte à crêpes au congélateur, le blanc d'œuf va congeler deux fois plus vite que le reste car il contient plus d'air. Au stade précis où il congèle le premier (à -12,7°C), tu retires ce qui est encore liquide à la passoire. Mais pour le jaune, aucune solution, comme pour l'écho. Pour virer la réverb: Pomme+Alt+Supprim.